Семья всегда в выигрыше!

В боулинг-клубе «АмбарЪ» прошёл традиционный "Кулинарный поединок" - конкурс поварского мастерства, учреждённый главой городского поселения Одинцово Александром Гусевым. Так как в этом году нашему городу исполняется 60 лет, то тема поединка – День рождения - понятна. А вместе с шеф-поварами шести ресторанов Одинцова свои блюда представляли команды их юных кулинаров-подмастерьев.

За звание лучшего ресторана соревновались предприятия общественного питания, расположенные на территории городского поселения Одинцово. Совместно с ведущими шеф-поварами на суд жюри свои лучшие блюда представили юные кулинары. Итак, за Кубок мэра вышли сражаться команды: «Тарасики» (ресторан «Корчма Тарас Бульба»), «Китчен-Бум» (семейное кафе «Китчен»), «Детки примуса» (ресторан «Ян Примус»), «ТОР-Энерджи» (кафе «ТОР»), «Подберезовики» (ресторан «Березка») и «Золотой улей» (кондитерская-кафе «Золотой улей»).
Всех собравшихся в гостеприимном боулинг-клубе «АмбарЪ» от имени мэра приветствовал его советник Михаил Солнцев. А жюри возглавлял заместитель руководителя администрации - начальник Управления транспорта, связи, дорожного хозяйства, строительства и развития малого и среднего предпринимательства городского поселения Одинцово Николай Голубев. Члены жюри: Елена Патрина – заместитель главного редактора газеты «Одинцовская Неделя», Алексей Зоткин – директор ресторана «Лерой» Park inn by Radisson Odintsovo, Сергей Найденов - шеф-повар ресторана «Лерой» Park inn by Radisson Odintsovo и Павел Судибор - шеф-повар, член национальной гильдии шеф-поваров России, участник ТВ программ «Полезные советы на первом», «Спросите повара» (телеканал «Домашний») и ряда других.
Юные участники поединка под руководством взрослых шеф-поваров должны были представить своё предприятие, а именно накрыть праздничный стол: приготовить два вида закусок, салат, десерт и в конце создать праздничный торт.
Все команды великолепно представили «визитные карточки» своих предприятий, я бы не смог кого-то выделить особо или расставить по какой-то конкурсной лестнице. Загадка - как с этим справилось жюри(?!).
Меня больше радовало, что в каждой команде были не только девочки. Я твёрдо уверен, что главные на кухне – мужчины! С одной оговоркой: мужчины приходят на кухню творить! Для них этого своего рода искусство. А вот женщинам приходится каждодневно проводить на кухне «суровые» будни и они блестяще с этим справляются. Мужчины же просто скисают в такой ситуации. И всё же я за мужское начало на кухне, и не только в роли начальников - шефов!
Но вернемся к кулинарному поединку. И дети, и шеф-повара довольно уверенно орудовали в приготовлении закусок, салатиков и десертов. А с тортиками творилось чудо чудное, волшебное!

Еще раз оговорюсь: для меня загадка, как жюри удалось разобраться во все этом кулинарном многообразии? Но в итоге Кубок мэра достался команде семейного кафе «Китчен». Поистине семья – это сила!
Второе место досталось «Тарасикам» из «Корчмы Тарас Бульба», а третье - повару и поварятам кафе «ТОР».
Открою маленькую тайну - я болел за ресторан «Ян Примус» и вполне согласен, что их назвали лучшими в номинации «Самая креативная команда».
И еще одна маленькая тайна. Советник мэра Михаил Солнцев болел за «Подберезовиков», где выступала его внучка. И в итоге они стали «Самой дружной командой».
Ну и попробуйте догадаться, чей торт был самым лучшим? Правильно – «Золотого улья» из Трёхгорки.
Кроме заслуженных наград от главы городского поселения Одинцово всем участникам еще достались подарки от спонсоров конкурса: сертификаты на бесплатное посещение лабиринта в Детском развлекательном центре «Курсик», на посещение Центра красоты и здоровья «Цветущий Лотос», на посещение ресторана «Якитория» и кафе-пекарни на улице Триумфальной, д. 4 («Гусарская баллада»).